Inaugurado em janeiro de 1933 o Mercado Municipal Paulistano, também conhecido como "Mercadão", se tornou um dos pontos turísticos mais famosos da capital paulista.

O espaço de quase 13 mil metros quadrados abriga aromas, sabores e texturas de todos os lugares do mundo.

O comércio, em muitos pontos, passa de pai para filho. Exemplo disso é o box do senhor Quintas, um dos mais tradicionais do Mercadão.



A bancada de mármore do box veio da Itália. O chamada mármore carrara serve de apoio e base para as mercadorias de seu Quintas há 75 anos.

Seu Américo Quintas, 70, lembra com saudades dos bons momentos que passou ao lado do pai no Mercadão. "Eu vinha pra cá e ficava brincando aqui. Tinha uma parte só de pássaros, coelhos... E eu ficava lá", relembra Quintas.

Para conhecer histórias como a da família do seu Quintas, detalhes da arquitetura do prédio e produtos que são comercializados no local, o Mercadão oferece ao público visitas monitoradas.

Estagiárias de cursos de turismo e nutrição são as guias. Junto com grupos de cerca de 15 pessoas, elas percorrem os corredores do mercado e tentam aproximar os visitantes da história local.

O passeio começa pelo mundo das pimentas. Neste box é possível encontrar vários tipos: dos tradicionais aos exóticos. Como as pimentas mexicanas. Fortes no aroma e no sabor.

Depois é a vez das frutas. E são muitas. Este grupo de turistas japoneses adorou o passeio. Eles são dançarinos e vieram para participar da comemoração do centenário japonês no país. Um dos integrantes do grupo, dona Onda Fusako, fez questão de dizer que o passeio vale a pena.

A próxima parada é um ponto que comercializa carnes exóticas. O proprietário, José Gaspar, faz questão de dizer aos visitantes qual o produto que mais vende. "É a carne de jacaré. Muitos gostam de fazer cozida, grelhada. Dizem que é muito bom".

Das carnes direto para os queijos. E com direito à degustação. O dono do box, Roque Tadeu Peta, mostra um queijo especial, tradicional da Calábria, sul da Itália.

Ao partir o queijo vem a surpresa. Dentro dele se forma uma manteiga. Aquela que a gente usa para comer com pão.

O passeio, regado a muito aroma, sabor e curiosidades termina no mundo dos temperos. E são diversos. Nacionais e importados. Da índia, os diferentes zatar e tandori.

As visitas monitoradas no Mercado Municipal são gratuitas. Elas devem ser agendadas com antecedência. Os passeios acontecem de segunda a quinta-feira, a partir das 9h e duram cerca de uma hora e meia.

Visitas Monitoradas ao Mercado Municipal Paulistano - "Mercadão"

Datas: de segunda-feira a quinta-feira
Horário: a partir das 9h
Contato: 11.3313.4851 com Daniela (os grupos serão formados com cerca de 15 pessoas)
Endereço: Rua da Cantareira, 306 - Parque Dom Pedro II
Principais vias de acesso:
- Rua da Cantareira
- Av. do Estado
- Av. Senador Queiroz
- Av. Mercúrio
- Rua 25 de Março
Estacionamento: O Mercadão possui 190 vagas de estacionamento. As vagas só podem ser usadas mediante a compra do cartão zona azul. Os carros podem permanecer no estacionamento por uma hora. É possível comprar o cartão no próprio estacionamento.